Для того, чтобы в помещении погреба соблюдался нормальный влажностный и температурный режим, в нем должна быть обеспечена хорошая вентиляция. Достигается это установкой двух труб – приточной и вытяжной, они размещаются на двух уровнях, чтобы воздухообмен проходил лучше, также если у вас имеется такая возможность, то трубы лучше всего размещать в разных местах.
Так, вытяжная труба размещается сверху, а именно, под потолком, приточную трубу размещают внизу, на высоту в 50-60 сантиметров от пола. Воздух будет перемещаться по вентиляционным трубам поскольку снаружи воздух холодный, а внутри – теплый, и данный тип организации вентиляции является естественной вентиляции.
Вытяжная труба выводится выше конька крыши для того, чтобы создать устойчивую тягу в пределах чердака трубу делают утепленной. Сечение труб напрямую зависит от того, погреб какой площадью необходимо будет вентилировать. Если погреб площадью в 6-8 квадратных метров, то сечение трубы должно быть 12 на 12 сантиметров, кроме того, учитывайте прибавочный приток воздуха снаружи сквозь различные щели и неплотность дверей, а также люков. Если же труба будет одна, то она должна быть сечением не меньше 15 на 15 сантиметров. Труба делается из достаточно толстых, миллиметров 30-40, хорошо подогнанных, сколоченных густо досок, они снабжаются клапанами и задвижками, а также заслонками, чтобы регулировать тягу и предотвратить сквозняки. Можно установить одну трубу, разделить ее на два канала по вертикали. По одному из каналов воздух будет проникать в погреб, а по второму – выходить из погреба. Утеплите вентиляционную трубу в пределах погребницы, сделайте наружные стены трубы двойными.
Вентиляционная труба оборудуется задвижкой, с помощью которой можно регулировать обмен воздухом и температурновлажностный режим самого погреба. Задвижку можно сделать для каждого канала отдельно. Крайне важно очень тщательно осуществить крепеж вентиляционной трубы, поскольку именно от этого будет зависеть работа всей вашей вентиляции. Если сделать вентиляцию не по правилам, то она окажется неработоспособной, а это станет естественной причиной порчи ваших продуктов, хранящихся в погребе.